武汉博达技校国际调酒师招生简章
博达职校和政府部门联合办学，培训人数最多，连年被评为先进集体。学校的教师均具有大专以上文化或高级职称，有多年的教学经验，良好的职业道德，过硬的专业技术和表达能力，足以使每个没有基础的学员学到过硬的本领。学员毕业后，均能开店经营，我校学员的３０％是由老学员介绍来的。我校的办学成绩被武汉电视台、湖北日报、长江日报等多次宣传报道。
一.、调酒班(一个月)
1、学习鸡尾酒的传说，演变、命名以及种类、调制材料。
2、酒的分类、世界主要产酒国、以及主要的知名酒谱。
3、学习鸡尾酒的点缀饰物的运用。
4、学习鸡尾酒的调酒技术（调酒工具运用，国际流行的鸡尾酒 调制，各种酒具识别和运用方法。调酒服务中的各种常用术语）
5、学习酒吧服务中常用的英语口语。
二、茶道、咖啡、果拼 ( 一个月 )
1、系统学习国际流行的各种水果拼盘的制作技巧。
2、系统学习中外茶文化的知识
3、学习茶的传说、分类、产地、品种及命名原则
4、学习中外各种茶艺及各种茶的冲泡品茗方法
5、学习国际流行各类咖啡知识，主要品种及产地、冲煮咖 啡的方法。
6、学习酒吧咖啡厅茶房的经营管理以及服务知识。
三、花式调酒班(一个月)
1、认识花式调酒及其主要用具的介绍和一些中上翻瓶、倒瓶的基本学习；
2、翻瓶、倒瓶的基本练习及其连贯动作；一些简单的单瓶、抛瓶、接动作的学习；瓶
3、简单的单瓶、抛瓶、立瓶、接瓶的学习及练习；单瓶的抛瓶、接瓶的练习及一周动作的学习总结；
4、略有难度的抛瓶、接瓶学习及练习;Tin的学习及其动作练习;
5、一瓶一Tin的简单动作;一瓶一Tin的简单连贯及倒酒动作学习;
6、双瓶的基本动作及对所学动作的一个连贯练习;
四、学习费用：
调酒班学费880 元，杂费280 元
茶道咖啡果拼班学费880 元，杂费280 元
花式调酒学费880 元，
五、注意事项：
1、请在报名前考虑好；一经注册，概不退费，特殊情况可以休学。
2、凭身份证或证明报名。包教包会，学不会者免费再学，直到合格为止。保证每个学员都能考到全国通用的 《职业资格证书》，考核费用按 统一标准收取。
3、住宿费５０元/月.
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